Ingredientes:
Pollo
Costillas de cerdo
Mejillones
Gamba blanca pequeña
Fideos Nº Dos
Un pimiento
Una cebolla
Tomate frito
Aceite de oliva
Sal
Preparacion:
En una sartén se ponen a freír en aceite de oliva el pollo y las costillas de cerdo previamente habremos cortado en trocitos pequeñitos.
A parte en una cazuela de barro pondremos a pochar en aceite de oliva el Pimiento y la cebolleta que habremos cortado en pequeños trocitos pequeños, una vez pochados añadiremos las gambas peladas, el pollo y la costillas cuando este doradas y el tomate frito, por ultimo los mejillones que habremos abierto al vapor en otra olla aparte, añadiremos los fideos y el agua que tendremos en un cazo calentando que cubra todo. - ¡buen provecho!-
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