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martes

REFRITO DE PATATAS Y GARBANZOS



Hay un dicho que dice que al hombre se le conquista por el estomago, pero se a demostrado que a los animales también se les conquista por el estomago,
Un grupo de chimpancés que vivía cerca de un pueblo en Guinea acudía asiduamente a la localidad para robar fruta, especialmente papayas, que regalaban a sus parejas para asegurarse sus favores, según un estudio publicado por la revista de internet PLoS One.
Según el responsable de este estudio internacional, Kimberley Hockings de la universidad británica de Stirling, éste es el primer caso conocido de reparto sistemático de alimentos vegetales por los chimpacés salvajes.

Este comportamiento fue observado en el pueblo de Bossu, a unos 500 km al sureste de Conakry, cerca de la frontera con Liberia.

"Consideramos que los machos intentan demostrar así su valor a otros miembros del grupo, en primer lugar a los del sexo opuesto", afirma el científico. "Su audacia parece dar resultados y atraer la atención principalemente de las hembras", agrega.

Así, el macho que acostumbra a compartir una gran parte de su botín con una hembra es "espulgado" por ésta -un gesto social elemental de los primates- más amenudo que los otros, incluido el jefe del grupo.

Los machos eligen preferentemente a hembras en edad de procreación, señalaron los autores del estudio, que así se dieron cuenta de que a los chimpacés también se les conquista por el estómago., si cuando dicen que el hombre desciende del mono!!!!!!



Ingredientes:

Patatas
Un bote de garbanzos cocidos
Chorizo
Ajo
Aceite de oliva



Preparación:

En una sartén con aceite de oliva se ponen a freír las patatas cortadas a daditos, cundo están bien blanditas se escurren y se reservan, en ese mismo aceite habiendo sacado un poco de dicho aceite se sofríen dos o tres dientes de ajo, cuando estén fritos se retiran de la sartén y se añade el chorizo cortado pequeñito, luego se añadirán los garbanzos con el caldo se deja dar unos hervores y se añaden las patatas a las que les habremos puesto un poco de sal se deja unos minutos en la sartén para que se mezclen los sabores y listo para emplatar, buen provecho
Receta de MªAngeles

9 comentarios:

Cocinica dijo...

A mi marido y a mis hijos seguro que este plato les conquistaba. jejej

Un beso

[[Nutella]] dijo...

garbanzos que delicia asi con chorizo mas........se me antojaron :S ..saludos desde mexico y felicidades por el blog

auroraines dijo...

Otra receta de las buenas Juan, especial para el invierno, riquísima
Saludos

INSTANTES dijo...

tienes alguna receta de frejoles?
saludos!!

Capricornio dijo...

Esto me gusta mucho. YO practico esta misma receta usando salchichas de cualquier tipo, y los resultados son muy similares.

buen relato de los monos y su comportamiento. Nunca está de mal que lo espulgen a uno, al menos una buena dosis de cariño luego de convidar con una cena..

HOMERO dijo...

Hola Juan Antonio: Miré tus comentarios en el blog de nuestra amiga en común Sak. Esta comida de papas con garbanzos es sencilla de preparar y muy deliciosa. Solo una pregunta: ¿Qué chorizo le agregaste? ¿Salchichón español, butifarra, longaniza? Bueno, ya me diras. Te he enlazado como blog de cocina "Las Recetas de mi abuela". Un abrazo desde Nicaragua. H.

OLGUIS dijo...

hola jose antonio pues mira que con la pasta sino tienes la salsa Ranch puedes echarle cualquier otra salsa de ensalada.
Puedes hacer la salsa rosa que es mayonessa con con salsa de tomate y tambien queda igual de buena.
Saludos
olguis.

[[Nutella]] dijo...

juan antonio agradezco tu comentario en mi blog, si te interesa preparar la capirotada, solo dime cuales ingredientes se te dificulta encontrar y te auxilio.......hasta pronto saludos

Cariño dijo...

Apuntada receta ¡Qué rica, rica, rica! Un saludiño.

!CON LA MANOS EN LA MASA!

!CON LA MANOS EN LA MASA!

RECETAS

1*MIGAS ESTILO ALADREN-Teresita

2*FARINETAS- ESTILO PUEBLO-Teresita

3*ANCAS DE RANA-Teresita

4*ALBONDIGAS-Maria

5*BUÑUELOS DE BACALAO-Mª Angeles

6*Tortilla de espinacas a las ricas pasas de corinto-Rosi

7*TERNERA CON PATATAS-MªAngeles

8*Fricandó ESTILO MªANGELES-MªAngeles

9*PAELLA CON PERSONALIDAD-MªAngeles

10*ALITAS DE POLLO AL CURRY-MªAngeles

11*LASAÑA- MªAngeles

12*Espaguetis de Carne-MªAngeles

13*Pollo Encebollado al Limón_Rosi

14*Revoltijo de Espárragos Trigueros-Rosi

15*Champiñones Rellenos al Horno-Rosi

16*Patatas al ajillo-Juan Antonio

17*Pollo al Horno-Rosi

18*Bolas de arroz Rellenas de Atún- Sandra

19*BACALADO CON TOMATE MªAngeles

20*GUISANTES CON JAMÓN-Maria

21*FIDEUA- Maria

22*PULPO A FEIRA-Maria

23*Pure de Calabaza y Puerros-Mª ANGELES

24*ENSALADA DE ARROZ -MARIA

25*GAZPACHO-Maria

26*Croquetas (sin leche)-Juan Antonio

27*Arroz con Conejo y Caracoles-MªAngeles

28*Macarrones con Carne y Chorizo-MªAngeles

29*Puré Con Estilo Propio-Rosi

30*Garbanzos Con Bacalao y Huevos-Rosi

31*Fideos a la Cazuela-Mª Angeles

32*Lentejas al Curry con Morcilla de Arroz-Mª Angeles

33*TORTILLA DE PATATAS LIGHT-Juan Antonio

34*Pasta con Sardinas- Juan Antonio

35*Empanadas Tucumanas- Hada Isol

36*Humita a la Olla (4 porciones)-Hada Isol

37*Matahambre Primavera- Hada Isol

38*ZAPALLITOS RELLENOS-Hada Isol

39*PANINI-Juan Antonio

40*PATATAS CON BACALAO- Mª Angeles

41*Albóndigas con Pasta-Juan Antonio

42*EL PREMIO

43*SOPA ESTILO PUEBLO_-Juan Antonio

44*ESPAGUETIS CON TOMATE- Juan

Antonio

45*EMPANADILLAS-MªANGELES

46*TORTILLA DE ALCACHOFA CON JAMON-Rosi

47*LUBINA AL HORNO-ROSI

48*ESPAGUETIS CON CHAMPIÑONES-ROSI

49*REFRITO DE PATATAS Y GARBANZOS-MªANGELES

50*PATATAS GRATINADAS CON

BECHAMEL Y BEICON- MªAngeles

51*BACALAO A LA LLAUNA-Rosi

52*PATATAS ESTILO RUSTICO-Mª ANGELES

53*ALUBIAS DE VERANO-ROSI

54*PINCHITOS DE POLLO CON VERDURAS-ROSI

55*ENSALADA DE PASTA TROPICAL-ROSI

56*VICHYSSOISE O CREMA DE PUERROS-ROSI

57*ALUBIAS PINTAS CON ARROZ Y CHORIZO-MªANGELES

58*POROTOS CON RIENDA-Sailor

59*MACARRONES CON ATÚN EN ESCABECHE-MªAngeles

!A COMER!

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! QUE BUENA PINTA !

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! QUIERO MAS !

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¡QUIERO APRENDER!

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