Mi amiga Rosi y colaboradora de este blog nos aporta una interesante receta de tortilla de alcachofas con un toque de jamón serrano, todo una delicadese para el paladar os recomiendo que la probéis, como siempre una receta rica y por poco dinero que se agradece.
INGREDIENTES:
*HUEVOS (fundamental tratándose de una tortilla)
*Alcachofas
*Jamón serrano
*Ajos
*Limón
PREPARACION:
Ponemos a hervir las alcachofas que previamente las habremos limpiado y le echamos unas gotas de Limón para que no se pongan negras, en una sartén con un poco de aceite hacemos un refrito c
on los ajos, el jamón, y cuando este le echamos las alcachofas en pequeños trozos, mientras se hace batiremos los huevos y los echaremos para formar una rica tortilla, una receta sencilla pero de 10Receta De: Rosi
4 comentarios:
Tiene que estar divina, como me gustan las alcachofas.......
Felicidades a Rosi y a ti por publicarlo.
Besos
Que buena la tortilla! Me como un trozito vale? Muy buena idea ponerle jamón. Rica rica.
Que ricoooo!
En hora buena por la contribución e tu amiga. Casi no tngo recetas con alcachofas y creo a veces que es complicado prepararlas. Pero con esta, la copio y la pondré a prueba.
Saludos.
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