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viernes

Lentejas al Curry con Morcilla de Arroz


Ingredientes.

Lentejas

Una patata grande

Un pimiento verde

Una cebolla

Una zanahoria grande

Dos dientes de ajo

Una hoja de laurel

Un tomate maduro

Una cuchara pequeña de curry

Morcilla de arroz

Preparación:

En la olla Express se ponen las lentejas que teníamos en remojo desde el día anterior y añadimos la patata, pimiento, cebolla, zanahoria, ajo, laurel y el tomate todo ello cortado en trozos muy pequeños, una cucharada de aceite de oliva, la cucharada de curry y la sal. Al que ponemos a cocer cuando empiece a salir el vapor aflojaremos el fuego y las tendremos unos veinte minutos serán suficientes.

En una sartén freiremos las Morcillas de arroz que habremos cortado en rodajas pequeñas previamente, con un poco de aceite.

Cuando estén cocidas las lentejas, separaremos las verduras y las trituraremos para después añadirlas a las lentejas, emplataremos y añadiremos las morcilla a las lentejas. -! Buen provecho!-

Receta de : Mª Ángeles

7 comentarios:

Lorena dijo...

El curry y las morcillas le tiene quedar un toque muy bueno, las prosimas lentejas lo pienso llevar a la practica

Juan Antonio dijo...

Lorena, gracias por tu comentario, espero que cuando hagas las lentejas me cuentes como te fue. Un saludo

Graciela dijo...

Hummmmmmmmmmm que rico!! me encanta todo...todo...todo!! a ver que tal nos sale es todo sencillo y rico!
Por otra parte, me da mucho placer visitar tu casa, leerte, eres de las personas que llegan un día a nuestra vida y ahi dejan su huella en el alma, Gracias por tu cariño y sensibilidad. Un abrazo con todo y "de todo corazón"! y una semana Amigo!!

Graciela dijo...

Eso último quiso decir "buena semana" eh! jaja.. beso!!zbdwbo!

Juan Antonio dijo...

Graciela estoy seguro que te saldrá bien, como todo lo que te debes proponer.
A mi también me gusta visitar tu casa, haces que uno se sienta bien, relajado, cómodo y presienta que te conoce des de siempre.
Un fuerte abrazo sincero

Graciela dijo...

Quizás nuestras almas se "presientan" y se conocen desde hace tiempo, le llamo "empatía"(álmica) siempre supuse que era algo real con personas "reales", pero esta maestra que es la vida me demuestra todos los días cuantas cosas puedo pensar y otras simplemente me dejo sentirlas, y te "siento" en mi corazón al leerte o escribir sobre el tema que fuere, es un fluido diálogo entre almas con un alto grado de sensibilidad y vivencia, así me lo haces sentir mi entrañable y ya extrañable amigo jajaj.Un beso transoceánico!
Y gracias por tu voto de confianza con mi arte culinario!!!

Juan Antonio dijo...

Graciela mi padre solía decir que, la amistad es el arte de olvidarse por completo de uno mismo, de todos los deseos y las necesidades egoístas, para llegar a conocer la personalidad y el carácter de otro.
La amistad es aprender a aceptar a una persona, no por el que es
exteriormente, sino por el que revela desde adentro. Es
fortalecerse con las calidades encontradas en el otro y las experiencias mutuamente compartidas.
La amistad es aprender y llegar a preocuparse por una persona hasta el
punto de sufrir cuando ella sufre y de sentir su alegría cuando
llega. Es estimar sin exigir, dar sin pedir, escuchar sin juzgar. Es estar siempre allí dispuesto a ayudar.
La amistad es estar dispuesto a dar sin pensar a recibir nada a cambio,
a prestar tu apoyo cuando el otro está débil, a darle tu sonreír cuando él ha perdido la suya.
La amistad es la fusión de dos almas individuales para formar un espíritu completo, con un lazo común de amor y abnegación. Es superar juntos los problemas y las diferencias, es discutir sin dejar de estimar.
La amistad es pensar en el otro antes de que en sí mismo, es dejar de lado
el egoísmo. Es comprender, es perdonar, es olvidar y a veces, es recordar.
Creo que tienes razón cuando dices que nuestras almas se "presientan" y se conocen desde hace tiempo, tu la llamas "empatía"(álmica), , es famosa la historia del personaje animado que vivía en un papel y cuyo mundo era totalmente bidimensional o plano, asi su cerebro había aprendido que asi era su realidad formada por puntos y líneas sobre un inmenso plano blanco. Era Inconcebible para el pensar en objetos con volumen o tridimensionales. Asi es para nosotros un imposible desde nuestras creencias, pensar la realidades que no sean la conocida, ya que nuestro cerebro esta entrenado a percibir de una manera determinada. Entonces, cambiar de dimensión es expandir nuestra forma de percibir la realidad, de ver las cosas.
Un beso transoceánico!

!CON LA MANOS EN LA MASA!

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¡QUIERO APRENDER!

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