Ingredientes:
½ kg. De harina para rebozar sin huevo (Yolanda)
½ l. de leche de soja
¼ kg . de azúcar de caña
20 ml. De aceite de girasol
½ sobre de levadura
2 cucharadas de canela en polvo ó zumo de dos naranjas (yo le pongo naranja)
Margarina vegetal para untar el molde
Preparación:
Mezclar la leche con el aceite y el azúcar y añadir la harina mezclada con la levadura. Mezclar bien con da ayuda de la batidora. Precalentar el horno a 180 grados. Poner en el molde untado con la margarina y hornear hasta que esté hecho, 30 minutos aproximadamente.
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