! FIESTA, FIESTA !

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jueves

EMPANADILLAS



Hoy compartí cocina con MªAngeles, si tengo que ser sincero ella es la verdadera cocinera, como dije una vez yo solo soy un aficionado en este mundo de la cocina, casi entré por obligación, cuando se tienen hijos te suelen faltar manos para estar en todas las tareas de la casa y todos tenemos que poner nuestro grano de arena, por suerte aquella mal sonada frase cavernícola de la cocina es cosa de mujeres la borramos de nuestras mentes evolucionadas, bien nos pondremos manos a la masa.

Ingredientes:

*pasta para en panadillas

*atún al natural o en aceite

*pimientos rojos asados

*cebolla

*tomate frito

Preparación:

En una sartén con un poco de aceite de oliva( como dice Arguiñano, oro liquido) se poncha la cebolla cortada pequeñita, cuando este bien rehogado se añade el atún bien escurrido, se le da unas vueltas y luego se añade el pimiento y el tomate y se le va dando vueltas hasta que se forma una pasta , la dejamos enfriar y seguidamente se rellenan y se fríen en aceite bien caliente.

PD. Se pueden comer frías o calientes

Receta de: MªAngeles

4 comentarios:

Cocinica dijo...

En mi casa raro es el aperitivo que no tomamos empanadillas, nos encantan, sobre todo a mi marido. estas tuyas tiene un aspecto fantástico.

Besos

Lola de Almería dijo...

Juan me alegra ver estas empanadilas proque emencantan y el atun uno de mis ingredientes. Es una felicidad paasar y ver estas recetitas que a pesar que las compartas te quedan geniales. a la cocina se llega de muchas formas por necesidad o por aficion, pero al final se termina cocinando de maravilla.
Bss desde Almeria

Capricornio dijo...

Lo mejor de todo es que puedes variar el relleno y ya tendrás empanadillas diferentes.
Esta opción que ofreces está muy bien recibida!
Saludos.

OLGUIS dijo...

creo que vamos a hacer un intercambio de platillos de cocina.
Yo me llevo unas cuantas empanadillas y tu un superplato de pasta con arroz.
Saludos
olguis

!CON LA MANOS EN LA MASA!

!CON LA MANOS EN LA MASA!

RECETAS

1*MIGAS ESTILO ALADREN-Teresita

2*FARINETAS- ESTILO PUEBLO-Teresita

3*ANCAS DE RANA-Teresita

4*ALBONDIGAS-Maria

5*BUÑUELOS DE BACALAO-Mª Angeles

6*Tortilla de espinacas a las ricas pasas de corinto-Rosi

7*TERNERA CON PATATAS-MªAngeles

8*Fricandó ESTILO MªANGELES-MªAngeles

9*PAELLA CON PERSONALIDAD-MªAngeles

10*ALITAS DE POLLO AL CURRY-MªAngeles

11*LASAÑA- MªAngeles

12*Espaguetis de Carne-MªAngeles

13*Pollo Encebollado al Limón_Rosi

14*Revoltijo de Espárragos Trigueros-Rosi

15*Champiñones Rellenos al Horno-Rosi

16*Patatas al ajillo-Juan Antonio

17*Pollo al Horno-Rosi

18*Bolas de arroz Rellenas de Atún- Sandra

19*BACALADO CON TOMATE MªAngeles

20*GUISANTES CON JAMÓN-Maria

21*FIDEUA- Maria

22*PULPO A FEIRA-Maria

23*Pure de Calabaza y Puerros-Mª ANGELES

24*ENSALADA DE ARROZ -MARIA

25*GAZPACHO-Maria

26*Croquetas (sin leche)-Juan Antonio

27*Arroz con Conejo y Caracoles-MªAngeles

28*Macarrones con Carne y Chorizo-MªAngeles

29*Puré Con Estilo Propio-Rosi

30*Garbanzos Con Bacalao y Huevos-Rosi

31*Fideos a la Cazuela-Mª Angeles

32*Lentejas al Curry con Morcilla de Arroz-Mª Angeles

33*TORTILLA DE PATATAS LIGHT-Juan Antonio

34*Pasta con Sardinas- Juan Antonio

35*Empanadas Tucumanas- Hada Isol

36*Humita a la Olla (4 porciones)-Hada Isol

37*Matahambre Primavera- Hada Isol

38*ZAPALLITOS RELLENOS-Hada Isol

39*PANINI-Juan Antonio

40*PATATAS CON BACALAO- Mª Angeles

41*Albóndigas con Pasta-Juan Antonio

42*EL PREMIO

43*SOPA ESTILO PUEBLO_-Juan Antonio

44*ESPAGUETIS CON TOMATE- Juan

Antonio

45*EMPANADILLAS-MªANGELES

46*TORTILLA DE ALCACHOFA CON JAMON-Rosi

47*LUBINA AL HORNO-ROSI

48*ESPAGUETIS CON CHAMPIÑONES-ROSI

49*REFRITO DE PATATAS Y GARBANZOS-MªANGELES

50*PATATAS GRATINADAS CON

BECHAMEL Y BEICON- MªAngeles

51*BACALAO A LA LLAUNA-Rosi

52*PATATAS ESTILO RUSTICO-Mª ANGELES

53*ALUBIAS DE VERANO-ROSI

54*PINCHITOS DE POLLO CON VERDURAS-ROSI

55*ENSALADA DE PASTA TROPICAL-ROSI

56*VICHYSSOISE O CREMA DE PUERROS-ROSI

57*ALUBIAS PINTAS CON ARROZ Y CHORIZO-MªANGELES

58*POROTOS CON RIENDA-Sailor

59*MACARRONES CON ATÚN EN ESCABECHE-MªAngeles

!A COMER!

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! QUE BUENA PINTA !

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! QUIERO MAS !

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¡QUIERO APRENDER!

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