
Rebuscando en la cocina, encuentro:
Una lata de atún en aceite
Dos huevos
Cuatro patatas
Aceite
Se lavan las patatas, se meten al microondas por 7 minutos una vez que estén se cortan en rodajas finas se le agrega la sal y el aceite, en un plato se baten los huevos y la clara energéticamente se le agrega el atún y se unen las patatas a los huevos, luego en un sartén precalentado se le agrega un poquito de aceite y se pone a cocinar a su gusto (poco hecha o muy pasada.) Esta tortilla es especialmente para la gente que le gusta mucho la tortilla, y que esta a régimen o no tienen otra cosa que hacerse, también se puede hacer con cebolla. Si la tienes, que no es el caso, Es mucho más ligera esta tortilla hecha así que la tortilla tradicional...
1 comentario:
Juan Antonio, que buena receta!
Pero si batís los huevos ya está la clara incorporada ;)
Un abrazo
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