Ingredientes:
Escarola rizada
Lechuga roja
Canónigos
Tomates cherri
Queso de cabra ó blanco en cuadraditos
Aguacate
Salmón ahumado (marinado)
Consejo para la tortilla al batir los huevos se le hecha un poquito de levadura
MARIA-
El orden del aliño en todas ensaladas debe ser siempre éste: sal, vinagre y aceite.
La razón es porque el aceite hace una capa impermeable y no deja absorber bien los demás ingredientes.
ROSI-
Consejo: el limón ablanda la carne de pollo.
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