Ingredientes:
4 Calabacines
2 Patatas pequeñas
4 Quesitos
Jamón Serrano
Picatostes fritos
Aceita
Pimienta
Preparación:
Ponemos en una olla agua a hervir, cuando comienza a hervir añadimos los Calabacines junto con las patatas, y 2 cucharadas de aceite, cuando este lo sacamos del fuego y le añadimos 2 quesitos y lo trituramos todo junto, y emplatamos añadiendo un poquito de pimienta, los picatostes, y el jamón frito a tiras. (Se puede cambiar los quesitos por crema de leche)
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